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    美容企業管理與營銷(王錚)(第三版)

    美容企業管理與營銷(王錚)(第三版)

    • 作者
    • 王錚、劉卉 主編

    本書從美容企業管理與營銷的實際工作出發,按照美容行業與企業、美容企業的創立、美容企業市場營銷、美容企業人力資源管理、美容企業質量管理、美容企業財務管理、美容企業文化與形象管理七個模塊內容,將能力培養與知識學習相結合,通過十八個單元的學習,使學習者明確每個單元的學習要點、學習難點,并結合重點案例,進行案例討論和分析。在完成學習總結與反饋的同時,讓學習者能夠深入...


    • ¥49.80

    ISBN: 978-7-122-40455-8

    版次: 3

    出版時間: 2022-07-01

    圖書介紹

    ISBN:978-7-122-40455-8

    語種:漢文

    開本:16

    出版時間:2022-07-01

    裝幀:平

    頁數:208

    作者簡介

    長期擔任江蘇開放大學(江蘇城市職業學院)人物形象設計專業帶頭人,任藝術學院副院長,副教授,美容高 級技師。長期從事美業人文學相關研究和職業教育頂層設計工作,任全國美發美容職業教育教學指導委員會副秘書長,中國美發美容學協會常務理事,江蘇省美發美容協會副會長,中商聯色彩專家委員會副主任等十多項社會工作。主持編寫的《實用中醫美容學——傳統源流中的美容技術》被評為江蘇省精品評優教材,主持編寫的《人物造型化妝》被評為江蘇省重點教材。近年來主持教育部、省級校級課題20多項,獲行指委教學成果特等獎1項,被評為江蘇省青年崗位能手,并甄選列入教育部技術技能大師產業導師資源庫。主持出版或參編著作8部,發表論文14篇,專利多項,各級類標準多個。以美業為對象開展研究,在國內外美業領域有良好的樣本積累和管理經驗,主持、參與制訂和評審了多個美業相關頂層設計、標準、管理辦法等,所在學校的專業有良好的產學結合、校企合作經驗,相關團隊有良好的圖書出版經驗。

    精彩書摘

    本書從美容企業管理與營銷的實際工作出發,按照美容行業與企業、美容企業的創立、美容企業市場營銷、美容企業人力資源管理、美容企業質量管理、美容企業財務管理、美容企業文化與形象管理七個模塊內容,將能力培養與知識學習相結合,通過十八個單元的學習,使學習者明確每個單元的學習要點、學習難點,并結合重點案例,進行案例討論和分析。在完成學習總結與反饋的同時,讓學習者能夠深入淺出地了解、掌握、運用美容企業管理與營銷的知識、技能與方法,對實際工作起到積極的指導作用。 本書可以作為人物形象設計、美容美體藝術等專業的教材,也適合美容行業中的醫學美容、生活美容機構及相關社會勞動培訓機構作為培訓教材使用。

    目錄

    模塊一 美容行業與企業	1
    單元1 了解美容行業 /2
    一、美容行業的發展歷史與現狀 /2
    二、美容行業的主要特點 /4
    三、美容行業的發展趨勢與發展空間 /5
    單元2 認識美容企業 /7
    一、美容企業的定位與特點 /7
    二、美容企業的法律類型 /9
    三、美容企業經營與管理 /9
    單元3 美容企業的發展戰略 /13
    一、美容企業總體戰略規劃 /13
    二、美容企業連鎖經營戰略 /18
    
    模塊二 美容企業的創立	23
    單元4 美容企業籌建與企劃 /24
    一、美容企業開業的企劃 /24
    二、美容企業的市場調查、選址、定位 /28
    三、美容企業創立的相關政策 /31
    四、美容企業的創立手續及相關事務辦理 /37
    單元5 美容企業運營與風險管理 /38
    一、美容企業經營管理策略 /38
    二、美容企業的風險管理 /47
    
    模塊三 美容企業市場營銷	53
    單元6 美容企業市場營銷策略 /55
    一、市場營銷的概念與內涵 /55
    二、市場營銷策劃的概念與內涵 /56
    三、美容企業的市場營銷環境 /57
    四、美容企業的市場定位 /58
    五、美容企業的服務力與銷售力 /60
    六、美容企業應該避免的經營策略 /61
    單元7 美容企業市場營銷方案制訂 /63
    一、美容企業市場營銷的新趨勢 /63
    二、顧客的美容心理與美容需求 /65
    三、美容企業市場營銷策劃的內容 /66
    四、美容企業營銷策劃的一般思路 /68
    五、常見的美容院終端促銷創意方案 /69
    單元8 美容企業市場營銷執行流程 /73
    一、美容企業目標市場細分 /73
    二、美容企業市場營銷的執行內容 /77
    三、美容企業市場營銷的執行步驟 /78
    四、美容企業互聯網流量營銷模式 /81
    
    模塊四 美容企業人力資源管理	83
    單元9 美容企業員工招聘與培訓 /85
    一、美容企業員工招聘 /85
    二、美容企業員工培訓 /88
    單元10 美容企業績效與考核 /92
    一、美容企業績效考核的原則 /93
    二、美容企業績效考核的類型和內容 /93
    三、美容企業績效考核工作程序 /95
    四、美容企業績效考核方法 /95
    五、美容企業績效考核的反饋 /96
    單元11 美容企業員工人力資源配置 /99
    一、美容企業員工薪酬管理 /99
    二、美容企業員工激勵策略 /102
    三、美容企業員工流失原因與對策 /106
    
    模塊五 美容企業質量管理	113
    單元12 美容企業質量管理體系 /115
    一、質量管理體系的相關概念 /115
    二、美容企業質量管理體系的建立 /116
    三、美容企業質量管理體系的運行與評價 /119
    單元13 美容企業服務規范與 衛生管理 /123
    一、美容企業服務規范管理 /123
    二、美容企業衛生管理 /138
    單元14 美容企業客情管理 /141
    一、美容企業顧客管理與溝通 /141
    二、美容企業顧客的開發與維護 /148
    
    模塊六 美容企業財務管理	155
    單元15 美容企業日常財務管理 /156
    一、美容企業財務管理原則 /156
    二、美容企業財務管理制度 /157
    三、美容企業財務報表范例 /160
    單元16 美容企業運營財務管理 /165
    一、美容企業利潤與分配管理 /165
    二、美容企業資金籌集 /169
    三、美容企業成本費用管理 /173
    四、美容企業采購及存貨管理 /174
    五、美容企業財務分析 /176
    
    模塊七 美容企業文化與形象管理	180
    單元17 美容企業文化管理 /182
    一、企業文化的內容 /182
    二、企業文化的體系 /184
    三、企業文化的建設 /187
    四、美容連鎖企業文化建設 /189
    五、企業文化的變革與創新 /191
    單元18 美容企業形象建設 /196
    一、企業形象的內涵 /196
    二、企業形象識別系統 /198
    三、美容企業形象設計 /201
    
    參考文獻	208

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